红球全中专家专栏:新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

大乐透红球尾200走势图 www.tlrpz.icu 新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(佳沛公司每年投入超過兩億美元,進行宣傳和健康知識普及)

新西蘭獼猴桃面積和產量不足我國的十分之一,卻吊打國產獼猴桃給我們的啟示又是什么?“怎樣才能種出這么受消費者鐘愛獼猴桃,讓人吃過后,還想買來吃那?”讓國內獼猴桃種植者尋覓的答案就是,“永遠把用戶終端體驗放在第一位”。把獼猴桃品質永遠放在第一為考慮。

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

面對近年來壯大的中產階級隊伍,國內市場從來不缺消費能力。自2003年開始進口獼猴桃后,我國進口的數量直線攀升,周邊國家無不看好中國水果市場這塊大蛋糕,獼猴桃進口國最開始只有新西蘭,進入到2017年,法國、希臘、意大利、智利等國獼猴桃也開始涌入中國水果市場......

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(近年來我國獼猴桃的進口量增幅巨大)

新西蘭魅力金果名氣大,擁戴者眾多,可是他們種植獼猴桃面積才是1.45萬公頃,這還比不上中國種植獼猴桃的十分之一,但是,就是這不到十分之一的數量,在品牌上,消費者忠誠度、市場覆蓋寬度等各方面,完全吊打中國同行。

獼猴桃進口來源統計

(獼猴桃進口來源統計)

史學家呂思勉老先生有言,中國社會,自秦漢以下,是一個平鋪的社會,平鋪社會缺點是就不見得有力量。同樣這句話適用在中國獼猴桃種植銷售現狀與新西蘭獼猴桃銷售的對比中。

我國獼猴桃種植都是一畝兩畝的小家小戶,大基地也不在少數。小家小戶往往就會破壞了市場價格,但是大基地一般可以把控住品質,但是小戶生長種植獼猴桃不對終端客戶負責,只需要賣給經銷商而已,中國大部分水果市場還是經銷商給流通,于是乎,品質成為次要,價格才是第一。于是乎,經銷商在利益驅動的情況下,早采,早上市,先賺錢,品質低下,口感差等等。

獼猴桃進口量

(我國獼猴桃單產最低)

新西蘭種植陽光金果獼猴桃呢,二千五百四十個種植者,1.45萬公頃,平均八十畝也是小家小戶,但是最后,統一歸為佳沛。

一根筷子易折斷,十根筷子硬如鐵,這個是硬如鐵的就是佳沛。

時間進入到2017年,水果市場悄然發生了變化。2017年據海關資料統計僅新西蘭出口到我國的獼猴桃總量已逾14萬噸之多,巨大沖擊,國內主要產區無論是成熟采收期還是后面的市場,一直都是軟綿綿的,很多經銷商持續虧本經營。

獼猴桃市場變化了,業界產能過剩的叫聲一片片,一些業主連畝產100斤都沒達到,“這樣就產能過剩了,媽蛋,2017年除了我之外真的是個個都豐收了??!”每年從新西蘭進口14萬噸,媽的,我們的產能過剩了!

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(近年來我國獼猴桃產量增幅明顯)

國內獼猴桃品質參差不齊是存在的,自從結緣獼猴桃行業,我也聽到過很多的聲音,有抱怨市場波動大的、有埋怨惡性競爭的、有擔心獼猴桃前景的,也有說自己果品最好的、有看好獼猴桃前景的......但無論如何,在進口獼猴桃面前,確是是差了一截的。

還有人說電商對獼猴桃產生沖擊了,真不懂沖哪兒,擊什么了,市場經濟,網絡時代,互聯網都+了,沖擊個什么鬼!你敢說電商沖擊獼猴桃,這就是對總理諸多扶貧惠民政策赤裸裸的懷疑??!

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(管理粗放,產量低下,病害嚴重、葉子全無)

2017年以前獼猴桃產業跟風嚴重,這也是諸多謊言之一,跟風嚴重是嚴重,卻不是跟風獼猴桃有錯,你妹的,產量潛力巨大到10000多斤一畝的被你們活生生的跟風到100斤不到,當然嚴重了,嚴重到會死人的,親!

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(管理粗放,產量低下,受到自然災害影響嚴重)

很多時候,我們在潛意識里面總是會為自己找借口,比如,聽到的總是:新西蘭的土壤基礎好、大公司品牌大、我沒有資金技術、政府不幫助果農賣果、客商心黑、年紀大了不懂電腦、其他低價水果的影響等。對,這些原因都是有可能的,但又怎么樣,難道我們就可以不去想怎樣才能提高果品質量了嗎?難道你甘心就這樣看自己種植的獼猴桃淪為路邊三輪車上叫賣的貨色嗎?

關于“怎樣提升品質?” 怎樣才能很多人也經常問我,“怎樣才能種出像新西蘭那樣的高品質獼猴桃呢”?我很怕這個問題,因為它總能讓我啞口無言,莫名心虛。

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

蒲江獼猴桃豐產園)

“永遠把消費者的終端體驗放在第一位” 這是我覺得最好的回答!我不知道有多少種植者能夠直接接觸到自家獼猴桃的終端消費者,而且還能聽到消費者真實的反饋。國內當前的獼猴桃種植面積已經超過240萬畝,通過經銷商這個角色走入市場的而且還不少,那就有更多八成以上接觸不到消費者終端體驗的種植戶。

電商高度發達的今天,很多獼猴桃到達消費者手里,品質大打折扣,淘寶上哪些“自家果園“的獼猴桃,有多少名副其實那?不要打啞謎了,就沒有。。。種好的人賣不好,賣好的人種植不好,一心不能二用,兼而顧之不能做好的。

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

((17.8元三十個紅心獼猴桃,用腦子想想,消費者買到這種果子會是神馬體驗?要把這個行業做死))

獼猴桃從采摘后到消費者食用,這期間是拼品質的一個關鍵時期。你說你的獼猴桃好不作數,消費者說好才算數。在果園里的桃是很好,但是很多到達消費者手里的獼猴桃卻大打折扣。當然,這些現象肯定不是絕對的,個例永遠都是存在的,也不排除品質好的獼猴桃。而且,好的獼猴桃,永遠不缺為它掏腰包的消費者,一斤賣20+、30+的大有人在。

獼猴桃是后熟水果,采摘時很硬,在貨架上有個后熟過程,國產獼猴桃往往硬的時候口感太酸澀無法食用,后熟后變軟又大量腐爛沒法吃,而且往往一起買回來的獼猴桃,一個好吃一個不好吃。什么原因導致這種情況?

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(按照標準化打造的紅心獼猴桃果園)

我們種植過程中追求產量的傳統思想并沒有改變,我在這里問問,在產量還有上升空間的時候,有多少人會去考慮提升品質?(別急著罵我說風涼話,先問自己)反正我不敢保證自己種的話會經得住高產量的誘惑。其實,追求產量的思想并沒有改變多少,每年多施點有機肥,多投點有機質,合理使用農藥,按標準少用膨大劑,并不一定就代表果實品質就上來了?!霸躚拍苤殖魷裥攣骼寄茄咂分矢嘸鄹竦擬ê鍰??” 秘籍都在這了,能不能悟出絕世武功,就看大家的緣分了。

正經的,消費者認可的才是好的,不知道怎么提升獼猴桃品質的,可以時常問問自己:我這樣種出來的桃到消費者手里會怎樣?

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

(標準化種植的蒲江東紅獼猴桃

目前,國內獼猴桃市場,低檔果充斥,而高檔果市場大部分被進口陽光金果占領,今后想要發展獼猴桃,一定要在提高果實食用品質上下功夫,才能形成我們的生產優勢,獲得好效益。

四川蒲江獼猴桃早熟,口感甘甜,正好趕在全國大部分獼猴桃上市前就銷售一空,這是大勢。

選擇好品種,早熟,口感佳,這就是關鍵。

新西蘭獼猴桃面積不足我國的1/10

結語:
近年來飽受主栽品種紅陽易感潰瘍病,一線技術人員極度匱乏,土壤問題依然嚴重等問題的困擾;但是整體來說,我國獼猴桃產區發展前景看好,效益領先與其它水果品種,紅心獼猴桃領跑,積極發展黃肉,多個區域性品牌,種植年輕化、規?;?,施肥、用藥更加科學合理,整個產業正蓬勃發展。國產獼猴桃戰勝新西蘭獼猴桃過程中,還需要時間,更需要品質。
機會的垂青,真正執著的人,以一種幾乎是不可思議的執著投入既定目標,耐心等待機會,最終就能在意想不到中獲得成功。就讓我們偏執的沖向目標,去實現理想吧!

獼猴桃苗

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